メニューに困る毎日

毎日暑いので、何かさっぱりしたものを食べたいと、夫に毎回リクエストされます。
「さっぱりしたもの」って具体的ではないし、私と夫のさっぱり具合は違うと思うので、毎回もっと具体的にリクエストしてくれというのですが、改善されず。
なので、思いつくかぎりのさっぱりした料理を作り続けていたら、麺類のバリエーションはとても増えました。

まずは冷製パスタ。生ハムを使っても美味しいし、スモークサーモンでも美味しいので、中身を変えて何度か作りました。
うどんは、シンプルなつけうどんにしたり、サラダうどんにしたり、ネバネバ系の食材をぶっかけて食べたりと、さっぱりしているのに食べごたえがあって好評でした。

中華麺は冷やしつけ麺にしたり冷やし中華にしたりしました。
あまり麺類ばかりだと偏るので他のおかずも出しますが、リクエストにはこたえているので夫からの文句は今の所ありません。
私としては、夏だからこそ熱々のものやピリ辛のものをたべたいのですがね。